Prof. Dr.Karl Hecht ist gestorben

 Er ist am 23. September 2022 im Alter von 98 Jahren gestorben. Ruhe er in Frieden! 

Er war einer der größten Pioniere der naturheilkundlichen Körperentgiftung und einer der wenigen unbeugsamen Wissenschaftler, die trotz massiver Diskriminierung dem Druck standhielten. 
Schlicht und einfach deshalb, um Menschen eine Hilfe zu sein.
Karl Hecht lehnte die heute angestrebte Technologisierung des Menschen trotz seines Forschungsgebiets der Neurophysiologie klar ab. 
Bereits vor Jahren warnte er vor dem technischen Verschmelzen mit den neurologischen Anlagen des Menschen, zumal er früh erkannte, dass durch die Implantation von Chips im Gehirn "Emotionen und Handlungen fremdartig verändert werden könnten".
Unser herzlicher Dank gilt deshalb heute Karl Hecht – dem weltweit größten Zeolith-Forscher, der uns zeigte, wie wir all den uns umgebenden Vergiftungen mit der Kraft der Natur begegnen können.

Die Zuckerlüge und andere wichtige Videos

Ich stelle hier immer wichtige Videos ein, die unsere Gesundheit betreffen und gute Hintergrundinformationen bringen.

Eine sehr gute Dokumentation.

Die große Zuckerlüge

Das sind echte Schnaeppchen

 

50 gesundheitsbewusste Nachspeisen 

Das Buch gibt es hier

In diesem 109-seitigen Rezepte-Buch bekommst du nicht die 08/15 Nachspeisen-Rezepte, die als gesund gelten, aber in Wirklichkeit dick machen, sondern du bekommst clevere, leckere und gesundheitsbewusste Nachspeisen-Rezepte.

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Uns hier noch eins:

Keto-Kickstart

Das Buch gibt es hier

In diesem brandneuen Buch erfährst du alles über die Keto-Ernährung und die Keto-Diät. Du wirst erfahren, wie du mit dieser einfachen Ernährungsform schnell abnimmst, dein Gewicht hältst und deine Gesundheit förderst:

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Noch mehr Infos:

50 gesunde Brote

Das Buch gibt es hier

Die Rezepte-Sammlung "Gesunde Brote" enthaelt 50 gesunde und einfache Brot-Rezepte.

Sie sind leicht in der Zubereitung, sodass sie einfach und schnell in jeder Küche zubereitet werden können.

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Centella asiatica, der asiatische Wassernabel - auch Gotu Cola genannt

Die traditionelle Verwendung von Centella asiatica ist auf das 17. Jahrhundert zurückzuführen und breitet sich von Indien über ganz Asien, bis Afrika und Lateinamerika aus.

Centella asiatica ist in dem chinesischen, indischen, deutschen und britischen Arzneibuch gelistet.

Zahlreiche moderne Studien haben seine Verwendung für wirksam erklärt, insbesondere als Psychopharmakon, das bei der Behandlung von verschienenen geistigen Störungen, darunter geistige Müdigkeit, Epilepsie und Hysterie verwendet wird.

Es wurde auch nachgewiesen, dass Centella asiatica deutlich den Intelligenzquotienten von Kindern verbessern und das Nivel des Angstgefühls von Erwachsenen senken konnte.

60 mg des standardisierten Extraktes täglich verbessern den Zustand von Krampfadern.

Andere Studien heben den Wert der Effekte gegen Entzündungen gegen Tumore und gegen Geschwüre der Centella asiatica hervor, das ebenfalls eine nützliche Wirkung aufweist, um die Geschwindigkeit der Wundheilung zu verbessern.

Eigenschaften und Wirkungen

Die Centella asiatica wirkt entgiftend, entzündungshemmend, fiebersenkend, harntreibend und wundheilend. Außerdem stärkt er das Immunsystem und soll eine verjüngende Wirkung haben.

Er hilft gegen Stress und fördert das Gedächtnis.

Leinsamenmehl - teilentölt

Das Mehl für eine ausgewogene und gesunde Ernährung: 

kohlenhydratarm (ca. 6%) und reich an pflanzlichem Eiweiß (ca. 28%) und Ballaststoffen (ca. 40%)

Vielfältig einsetzbar in der Küche: 

zum Backen von Brot und Brötchen, als Beigabe zum Proteinshake, Smoothie oder Müsli, zum Andicken von Saucen

unterstützt einen aktiven, sportlichen Lebensstil, aufgrund des hohen Eiweißgehalts

enthält Omega-3-Fettsäuren und ist von Natur aus glutenfrei und laktosefrei

für Zöliakiekranke geeignet

Es hat einen milden nussigen Geschmack, der es zu einer perfekten Ergänzung für Müsli, Brot, Kuchen und andere Backwaren macht. Man kann damit in den meisten Backrezepten etwa 20% der empfohlenen Mehlmenge ersetzen.                                    

Das teilentölte Leinmehl ist sehr quellfähig und bietet sich für die vegane (Ei-Ersatz) und lower-carb-Ernährung an.

ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe

Lagerung

Leinsamenmehl sollte stets kühl, dunkel, trocken und gut verschlossen aufbewahrt werden. Bei richtiger Lagerung hält es sich für mehrere Wochen bis Monate. 

Unser Rezept zum Produkt

"Pizzateig mit Leinsamenmehl"

Zutaten

  5 g Chiasamen

30 g Leinsamenmehl

15 g Kokosmehl

etwas Salz

75 g Wasser, heiß

Zubereitung

Die trockenen Zutaten in eine Schüssel geben. Wasser dazu gießen. Alles gut miteinander verrühren und 15 Minuten ruhen lassen.

Den Backofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

Den Teig sehr dünn ausrollen - am besten zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie.

Ohne Folie 8 Minuten auf der mittleren Schiene vorbacken, herausnehmen und den Ofen auf 220 Grad einstellen. Die Teigplatte nach Belieben belegen und weitere 8 - 10 Minuten wieder auf der mittleren Schiene backen.

Gemischter Salat mit schwarzem Sesam

Das folgende Rezept zeigt dir, wie du zwei Portionen Salat mit schwarzem Sesam zubereitest. 

Du benötigst:

2 Rote-Bete-Knollen

2 Möhren

2 Hände voll grünen Salat nach Wahl 

1 Zwiebel

2 EL Olivenöl

2 EL Balsamico-Essig

1 TL Senf

Salz

Pfeffer

2 EL schwarzen Sesam

Für die Zubereitung des Salates solltest du etwa 20 Minuten einplanen:

Schäle die Rote Bete und raspel sie fein. Da Rote Bete stark abfärbt, empfehlen wir dir, beim Verarbeiten Handschuhe zu tragen.

Raspel die Möhren ebenfalls.

Wasche den Salat und schleuder ihn trocken. Zupfe den Salat in mundgerechte Stücke.

Schäle die Zwiebel und schneide sie in Ringe.

Vermenge Olivenöl, Balsamico, Senf, Salz und Pfeffer zu einem Dressing.

Gib das Dressing über den Salat und vermenge alles gut miteinander.

Röste die Sesamsamen für zwei bis drei Minuten in einer Pfanne an. Du brauchst dabei kein Öl hinzugeben. Alternativ kannst du den Sesam auch roh über den Salat geben.

Garniere nun den Salat mit dem schwarzen Sesam. 

Schwarzer Sesam - ein gesundes Korn

Schwarzer Sesam wird hauptsächlich rund um den Himalaya geerntet. Er gilt als Urform des Sesams und beinhaltet besonders viele Nährstoffe. Bereits seit tausenden von Jahren wenden ihn Menschen als Heilmittel und gesunde Küchenzutat an. Schwarzer Sesam schmeckt kräftiger als die bekanntere, weiße Version der Samen. 

Schwarzer Sesam gilt als cholesterinsenkend, nährstoffreich und knochenstärkend. Dafür verantwortlich sind die vielen wertvollen Inhaltsstoffe der kleinen Körnchen.

So enthält schwarzer Sesam jede Menge Calcium. Mit einem Calciumgehalt von 800 Milligramm pro 100 Gramm enthält Sesam mehr Calcium als Milchprodukte. Somit stellt er eine gute Nährstoffquelle für Menschen dar, die sich vegan ernähren oder aus gesundheitlichen Gründen keine Kuhmilch konsumieren können. Ein weiteres Plus ist der hohe Eisengehalt von schwarzem Sesam.  Außerdem B-Vitamine, Vitamin A sowie Magnesium, Zink und Selen.                                                                              

Des Weiteren wird schwarzem Sesam eine antioxidative Wirkung nachgesagt. Dadurch wird der Körper vor Angriffen durch freie Radikale geschützt.

Schwarzer Sesam ist kohlenhydratarm und reich an pflanzlichem Eiweiß. Das macht ihn zu einer zuverlässigen Eiweißquelle und attraktiv für Kraftsportler, besonders auch für Sportler, die sich vegan ernähren.

Die enthaltenen Proteine und Aminosäuren tragen zu einem gesunden und kräftigen Wachstum von Haaren und Nägeln bei sowie zu einer optimalen Funktion von Zellen und Muskeln. Da schwarzer Sesam reich an Balaststoffen ist, hilft er die Darmflora natürlich zu regulieren.

Um von den wertvollen Inhaltsstoffen der Körnchen zu profitieren, solltest du sie am besten roh essen. Schwarzer Sesam ist eine leckere Komponente in Smoothies, Salaten und im Müsli. Wenn du magst, kannst du schwarzen Sesam auch pur essen. Als Richtlinie gelten dabei ein bis zwei Teelöffel pro Tag.